La farinata di ceci è una ricetta tipica di Genova ma anche di Pisa (cecina) e addirittura Nizza nel sud della Francia dove è conosciuta come "Socca".
Si tratta di una ricetta semplice, fatta mescolando insieme farina di ceci e olio extravergine d'oliva, poi cuocendola in forno per circa 20 minuti.
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Roberta Beretta
Ho appena fatto la farinata di ceci, ed è veramente buona. Complimenti ☺️
Nico
Grazie Roberta 🙏
Michela Grilli
Ho fatto per la prima volta la farinata,non pensavo fosse così buona.Premetto che non amo particolarmente i ceci.Buona!
Amalia
Salve chef, grazie alle tue ricette ho arricchito di più i miei piatti, dando grazie a te un tocco magico., Le tue ricette sono semplici, gustose è molto rivisitate, sei pazzesco grazie tante💯🥳🥳🥳
Nico
Grazie mille Amalia, sono molto felice che la ricetta ti piaccia