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Pere al forno con cannella, noci pecan e sciroppo d'acero
Preparazione:
5
minuti
minuti
Cottura:
30
minuti
minuti
Tempo totale:
35
minuti
minuti
Porzioni:
4
persone
Chef:
Nico
3-4
pere
2
manciate
noci pecan
o noci classiche
2-3
cucchiai
sciroppo d'acero
o di agave
cannella
Preriscalda il forno o 180C. Taglia le pere a metà sul lato lungo. Con un cucchiaino rimuovi i semi e metti le pere su una teglia.
Riempi le pere con pezzi di noci pecan. Condisci con lo sciroppo d'acero e cospargi di cannella.
Inforna o 180C per 30 minuti. Controlla la cottura con la punta di un coltello, se si infila facilmente sono cotte.
Servi con yogurt a base vegetale, gelato o granola sopra. Puoi anche servirle con i pancake.
Nutrition
Calorie:
190
kcal
|
Carbohydrates:
29
g
|
Proteine:
2
g
|
Fat:
9
g
|
Grassi saturi:
1
g
|
Grassi polinsaturi:
3
g
|
Grasso monoinsaturo:
5
g
|
Potassio:
230
mg
|
Fibra alimentare:
6
g
|
Zucchero:
20
g
|
Vitamina A:
42
IU
|
Vitamin B6:
1
mg
|
Vitamina C:
6
mg
|
Vitamin E:
1
mg
|
Vitamin K:
6
µg
|
Calcio:
37
mg
|
Folate:
12
µg
|
Ferro:
1
mg
|
Manganese:
1
mg
|
Magnesium:
27
mg
|
Zinc:
1
mg