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–+ servings
baked pears with maple syrup on a platter

Pere al forno con cannella, noci pecan e sciroppo d'acero

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Chef: Nico

  • 3-4 pere
  • 2 manciate noci pecan o noci classiche
  • 2-3 cucchiai sciroppo d'acero o di agave
  • cannella

  • Preriscalda il forno o 180C. Taglia le pere a metà sul lato lungo. Con un cucchiaino rimuovi i semi e metti le pere su una teglia.
    remove seeds
  • Riempi le pere con pezzi di noci pecan. Condisci con lo sciroppo d'acero e cospargi di cannella.
    adding cinnamon, maple syrup and pecans
  • Inforna o 180C per 30 minuti. Controlla la cottura con la punta di un coltello, se si infila facilmente sono cotte.
    checking doneness with a knife
  • Servi con yogurt a base vegetale, gelato o granola sopra. Puoi anche servirle con i pancake.
    serving with ice cream

Nutrition

Calorie: 190kcal | Carbohydrates: 29g | Proteine: 2g | Fat: 9g | Grassi saturi: 1g | Grassi polinsaturi: 3g | Grasso monoinsaturo: 5g | Potassio: 230mg | Fibra alimentare: 6g | Zucchero: 20g | Vitamina A: 42IU | Vitamin B6: 1mg | Vitamina C: 6mg | Vitamin E: 1mg | Vitamin K: 6µg | Calcio: 37mg | Folate: 12µg | Ferro: 1mg | Manganese: 1mg | Magnesium: 27mg | Zinc: 1mg